Malbec Mágico BIO Demeter
75cl, 2017, Schweiz

Noten von dunklen Beeren und reifen Kirschen, ergänzt mit würzige Aromen von weissem Pfeffer, Lakritze, Schwarztee und dunkler Schokolade. Kräftiger, fülliger und gut strukturierter Wein mit sehr eleganten Tanninen. Passt zu rotem Fleisch, Wild, Käse und Schokolade.
Winzerkeller Strasser
Malbec
13,5% Vol
Vegetarisch, Dunkles Fleisch, Käse, Mild, Helles Fleisch, Wildgerichte, Grilladen
Preis pro Flasche: 39,00 Fr.
  • PREIS AB 6 FLASCHEN: 36,00 Fr.
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Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
Artikel-Nr: Malbec Mágico BIO Demeter
Weintyp: Rotweine
Trinkreife: jetzt bis 2026
Volumen: 13,5 %
Region: Uhwiesen am Rheinfall
Land: Schweiz
Degustationsnotiz
Noten von dunklen Beeren und reifen Kirschen, ergänzt mit würzige Aromen von weissem Pfeffer, Lakritze, Schwarztee und dunkler Schokolade. Kräftiger, fülliger und gut strukturierter Wein mit sehr eleganten Tanninen. Passt zu rotem Fleisch, Wild, Käse und Schokolade.
Winzer & Weingut
Der Winzerkeller Strasser lebt und arbeitet nach dem Prinzip der biodynamischen Landwirtschaft. Seit 2012 sind sie mit dem anspruchsvollen Label Demerter zertifiziert. Das Einhalten der Richtlinien der Biodynamie unterliegt laufenden staatlichen Kontrollen. "Den Geschmack des Terroirs entfalten", nach dieser Devise setzt das Weingut mit dem biologisch-dynamischen Weinbau auf Ganzheitlichkeit, welche zum einen die Bodenfruchtbarkeit und die Widerstandskraft des Rebstocks und zum anderen die Qualität der Ernte fördert. Im Holzfass vergärt und während 12 Monaten im Barrique ausgebaut