Traminer "AUR"
37.5cl, 2010, Italien

Giorgio Badin, ein junger Weinmacher bewirtschaftet ein kleines Gut von rund 20 Hektaren in einem der besten Weissweingebiete Italiens. Giorgio versucht, das was ihm die Natur gibt, in natürlichen, naturnahen Weinen umzusetzen. Seine Weine ‚erzählen‘ viel von seiner Arbeit und von seinem Terroir. Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau für ein Jahr in Barriques, Einsatz von Reinzuchthefe und lange Flaschenreifung.
Gewürztraminer
14% Vol
Käse, Süssspeisen
Promotion Preis pro Flasche: 34,50 Fr.
  • PREIS AB 12 FLASCHEN: 32,50 Fr.


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Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
Artikel-Nr: 1818
Weintyp: Süssweine
Trinkreife: jetzt bis 2020
Volumen: 14 %
Degustationsnotiz
Intensiv fruchtige Nase mit deutlichen Noten reifer Aprikosen, Honigmelone und Rosenblättern, begleitet von etwas Nelken, Vanille und Rosinen. Am Gaumen süß, konzentriert, dicht, mit saftiger Säure. Wieder ein Korb tropischer Früchte und dazu deutliche Würznoten, Apfel und etwas Vanille. Sehr langes, nicht zu süßes Finale mit Charakter und Klasse.
Winzer & Weingut
Giorgio Badin, ein junger Weinmacher bewirtschaftet ein kleines Gut von rund 20 Hektaren in einem der besten Weissweingebiete Italiens. Giorgio versucht, das was ihm die Natur gibt, in natürlichen, naturnahen Weinen umzusetzen. Seine Weine ‚erzählen‘ viel von seiner Arbeit und von seinem Terroir. Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau für ein Jahr in Barriques, Einsatz von Reinzuchthefe und lange Flaschenreifung.