Sternenhalde Rubin Stäfa AOC Zürichsee
75cl, 2015, Schweiz

Sehr gelungene Assemblage vom Zürichsee mit einer kräftigen Frucht und schöner Saftigkeit.
Pünter Weinbau
Assemblage aus Pinot Noir, Diolinoir und Malbec
13% Vol
Vegetarisch, Käse, Mild, Helles Fleisch, Pasta & Risotto, Pikant, Grilladen
Preis pro Flasche: 24,00 Fr.
  • PREIS AB 6 FLASCHEN: 22,50 Fr.
BESTELLEN
zurück zur Übersicht
Speiseempfehlung
coming soon...
Wein Steckbrief
Artikel-Nr: Sternenhalde Rubin
Weintyp: Rotweine
Trinkreife: jetzt bis 2018
Volumen: 13 %
Region: Stäfa, Kanton Zürich
Land: Schweiz
Degustationsnotiz
Schönes, tiefgründiges Bouquet nach Brombeeren, verwoben mit dezenten Röstaromen. Ausgeprägte saftige Struktur, feiner Gerbstoff, würzige Gaumenaromatik und langer Ausklang.
Winzer & Weingut
Traditionelle Maischegärung mit teilweise Ausbau im Barrique. Auszeichnung im Guide Hachette. Der 1752 gegründete Familienbetrieb in Stäfa wird seit 1980 von Kathrin & August Pünter geleitet. Sie bearbeiten 4,2 ha Reben in Feldbach und Stäfa nach umweltschonenden, nachhaltigen und natürlichen Methoden (IP-Richtlinien). Auf diesen kalkhaltigen Molasseböden werden 12 verschiedene Rebsorten angebaut. Als attraktive Besonderheit bietet August Pünter interessierten Weinfreunden praxisorientierte Weinbaukurse an, die vom Rebschnitt bis zum Etikettieren des Weins alle Arbeitsschritte umfassen.