Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
| Artikel-Nr: | 506 |
|---|---|
| Weintyp: | Portweine |
| Trinkreife: | jetzt bis 2020 |
| Volumen: | 20 % |
Degustationsnotiz
Sehr dichte, fast schwarze Farbe; in der Nase noch leicht blockiert, bald erkennt man aber die geballte, intensive Frucht von Pfl aumen, schwarzen Beeren, Zedernholz und Gewürzen. Im Gaumen ein Feuerwerk von gewaltigen Tanninen und einem unglaublichen Spektrum feinnerviger Aromastrukturen von Beeren, Schokolade und Gewürzen.
Zitat von Robert M.Parker Jr.’s ‚The Wine Advocate‘: “Soft and accessible with notes of prunes, plums, black cherries and blackberries, this dense ruby/purple-colored port exhibits moderate weight, fine sweetness, and a flattering up-front personality.”
Hintergrund
Ein grosser Milleniums-Jahrgang zum Einlagern.
Jahrhunderte altes Verfahren: das handgelesene Traubengut wird in steinernen Trögen, den Lagares, von Pflückerinnen und Arbeitern schonend mit den Füssen zu Brei zertreten oder ’zertanzt’.
2 Jahre Fassausbau, dann Flaschenalterung
89 Punkte von Robert M.Parker Jr.’s ‚The Wine Advocate‘
Winzer & Weingut
Real Companiha Velha
Real Companhia Velha ist zugleich der älteste und mit den über 2000 Hektaren eigenen Rebbergen auch der grösste Produzent von Ports und erstklassigen Tafelweinen. Im Dourotal besitzt sie die schönsten und besten Lagen. Das genau definierte Portweingebiet umfasst 250'000 ha, wovon ca. 10% mit Reben bepflanzt sind. Es beginnt an der spanisch-portugiesischen Grenze, wo der spanische Duero in Portugal schliesslich als Douro in der Stadt Porto in den Atlantik fliesst. Eine traumhafte, wildromantische Landschaft. Die klimatischen Verhältnisse bieten zwei Extreme: Sehr heisse Sommertemperaturen und kalte bis sehr kalte Winter.
Adresse
Rua Azevedo Magalhães 314
4430-022 Vila Nova de Gaia
