Progetto Recupero
75cl, 2010, Italien

In der Nase eine Fülle an reifen Fruchtaromen nach Waldbeeren und konzentrierter Cassis gepaart mit Gewürznoten wie Fenchelgrün, Dill und grünem Pfeffer. Der Gaumen überzeugt mit schmelzigem Auftakt, eher schlankem Körper und erneut viel Aromatik, saftig, lang und nicht überladen. Trinkspass pur!
100% Carmenère
12.5% Vol
Vegetarisch, Dunkles Fleisch, Asiatisch, Käse, Helles Fleisch, Pasta & Risotto, Wildgerichte, Pikant, Grilladen
Aktion Preis pro Flasche:

16,00 Fr.

statt 20,00 Fr.

  • PREIS AB 6 FLASCHEN: 14,50 Fr. statt 18.50 Fr.
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Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
Artikel-Nr: 2111
Weintyp: Rotweine
Trinkreife: jetzt bis 2017
Volumen: 12.5 %
Degustationsnotiz
In der Nase eine Fülle an reifen Fruchtaromen nach Waldbeeren und konzentrierter Cassis, gepaart mit Gewürznoten wie Fenchelgrün, Dill und grünem Pfeff er. Der Gaumen überzeugt mit schmelzigem Auftakt, eher schlankem Körper und erneut viel Aromatik, saftig und lang. Im Abgang wird die frische Struktur durch die sanften Tannine schön balanciert. Dank erfrischenden 12,5 Vol.% Alkoholgehalt animiert er ungemein und ist ein perfekter Begleiter für viele Gelegenheiten, besonders im Sommer.
Hintergrund
Schon seit Jahrhunderten baut die adlige Familie des Conte Emo Capodilista hier in der Gegend nördlich von Padova Weiss- und Rotweine an. Das ehemalige Jagdschloss des Grafen liegt mitten in den Colli Euganei, ein Gebiet im Veneto mit sehr guten mikroklimatischen Bedigungen, die ideal sind für Qualitätsweinbau. Entsprechend hoch ist die Vielfalt an Rebsorten, darunter auch die eher exotisch anmutende Sorte Carmenère, die ursprünglich aus West-Frankreich stammt und hier für Überraschungen sorgt.
Winzer & Weingut
La Montecchia

Das Weingut La Montecchia gehört zu jenen Weingütern, von denen die besten Weine Venetiens stammen. Den Tringenuß, den viele dieser Weine bieten, sind kaum in Worte zu fassen. Darum seien an dieser Stelle nur ein paar der besten Weine genannt: Montecchia Rosso, Godimondo, Progetto Recupero und viele mehr. Herrlich!

Adresse

AZ. AGR. CONTE EMO CAPODILISTA “La Montecchia”
Via Montecchia, 16
35030 Selvazzano Dentro (Padova)
Italy



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