Pinot Grigio „Sot Lis Rivis“ Isonzo del Friuli DOC
75cl, 2016, Italien

Dieser füllige Topwein stammt aus den Ruländer-Weinbergen. Der Ausbau im Holz verleiht ihm eine aromatische Struktur, die der Rebsorte selbst gar nicht eigen ist. Die vollständige malolaktische Gärung, die bei Ruländern nur selten angewendet wird, verleiht ihm eine leicht süssliche Note im Gaumen, ohne das Säureverhältnis zu beeinträchtigen.
Ronco del Gelso
100% Pinot Grigio
13.5% Vol
Vegetarisch, Fisch & Meeresfrüchte, Asiatisch, Käse, Mild, Helles Fleisch, Süsswasserfisch, Pasta & Risotto
Preis pro Flasche: 25,50 Fr.
  • PREIS AB 6 FLASCHEN: 23,50 Fr.
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Pinot Grigio „Sot Lis Rivis“ Isonzo del Friuli DOC
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Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
Artikel-Nr: Pinot Grigio „Sot Lis Rivis“
Weintyp: Weissweine
Trinkreife: jetzt bis 2021
Volumen: 13.5 %
Region: Cormons, Friaul
Land: Italien
Degustationsnotiz
Dieser füllige Topwein stammt aus den Ruländer-Weinbergen. Der Ausbau im Holz verleiht ihm eine aromatische Struktur, die der Rebsorte selbst gar nicht eigen ist. Die vollständige malolaktische Gärung, die bei Ruländern nur selten angewendet wird, verleiht ihm eine leicht süssliche Note im Gaumen, ohne das Säureverhältnis zu beeinträchtigen.
Winzer & Weingut
Giorgio Badin, ein junger Weinmacher bewirtschaftet ein kleines Gut von rund 20 Hektaren in einem der besten Weissweingebiete Italiens. Giorgio versucht, das was ihm die Natur gibt, in natürlichen, naturnahen Weinen umzusetzen. Seine Weine ‚erzählen‘ viel von seiner Arbeit und von seinem Terroir.