Langhe Nebbiolo
75cl, 2013, Italien

Intensives Rubinrot, Duftnoten reifer Pflaumen und Kirschen. Im Gaumen weich und geschmeidig, gepaart mit Noten von Hagebutten, Süssholz und Gewürzen. Ein körperreicher und breitschultriger Wein, gekeltert für ein „langes Leben“ ....
100% Nebbiolo aus der Barologemeinde Montforte d‘Alba Trauben aus Rebstöcken mit durchschnittlich 8 Jahren
14% Vol
Vegetarisch, Dunkles Fleisch, Mild, Pasta & Risotto, Wildgerichte
Preis pro Flasche: 24,50 Fr.
  • PREIS AB 6 FLASCHEN: 22,50 Fr.
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Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
Artikel-Nr: 2207
Weintyp: Rotweine
Trinkreife: jetzt bis 2021
Volumen: 14 %
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot, Duftnoten reifer Pflaumen und Kirschen. Im Gaumen weich und geschmeidig, gepaart mit Noten von Hagebutten, Süssholz und Gewürzen. Ein körperreicher und breitschultriger Wein, gekeltert für ein „langes Leben“ ....
Hintergrund
Bereits in fünfter Generation führt Claudio Fenocchio diesen mustergültigen Betrieb im Sinne seines Vaters Giacomo konsequent traditionell weiter. Er bewirtschaftet insgesamt 10 Hektaren an den schönsten Lagen Bussia, Villero und Cannubi. Alles Parzellen mit speziellem Mikroklima, welches das Heranwachsen bester Traubensorten mit hervorragenden sensorischen Eigenschaften begünstigt. Traditioneller Ausbau, natürliche Gärung ohne Zusatz künstlicher Hefen. Kontrollierte Gärung im Edelstahltank, dann Ausbau und Reifung während 3 Monaten im grossen Eichenholzfass, dann 5 Monate in kleinen slowenischen 500 Liter Eichenholzfässern.
Winzer & Weingut
Giacomo Fenocchio

Bereits in fünfter Generation führt Claudio Fenocchio diesen mustergültigen Betrieb im Sinne seines Vaters Giacomo konsequent traditionell weiter. Er bewirtschaftet insgesamt 10 Hektaren an den schönsten Lagen in Bussia, Villero und Cannubi. Alles Parzellen mit speziellem Mikroklima, welches das Heranwachsen bester Traubensorten mit hervorragenden sensorischen Eigenschaften begünstigt.

Adresse

Giacomo Fenocchio
Loc. Bussia, 72
12065 Monforte D’Alba (CN)
Italien



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