Grandjó
37.5cl, 2007, Portugal

Die goldene Farbe signalisiert feingliedrige Düfte von getrockneten Aprikosen, Trauben, Honig und herrlichen Tanninen von neuen Eichenfässern. Im Gaumen erfährt man dann eine fast unglaubliche Fülle von harmonischer und voluminöser Süsse und einmaliger Viskosität, die von einem langen, erfrischenden Abgang begleitet wird.
Sémillon
12% Vol
Käse, Süssspeisen, Pikant
Preis pro Flasche: 27,50 Fr.
  • PREIS AB 12 FLASCHEN: 24,50 Fr.
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Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
Artikel-Nr: 1013
Weintyp: Süssweine
Trinkreife: jetzt bis 2022
Volumen: 12 %
Degustationsnotiz
Die goldene Farbe signalisiert feingliedrige Düfte von getrockneten Aprikosen, Trauben, Honig und herrlichen Tanninen von neuen Eichenfässern. Im Gaumen erfährt man dann eine fast unglaubliche Fülle von harmonischer und voluminöser Süsse und einmaliger Viskosität, die von einem langen, erfrischenden Abgang begleitet wird.
Hintergrund
Die portugiesische Antwort auf Sauternes! Von den weltbekannten französichen Sauternes Weinen her kennt man die Botrytis Cinerea, ein ‘Edel-Schimmel-Pilz’, welcher den auserlesenen Weinen viel Extrakt (Konzentration) und einmalige Duft- und Geschmacksvariationen verleiht. In der Quinta do Cidrô wird dieses seltene Phänomen ebenfalls genutzt: Dank der späten Ernte im Oktober / November bringen die handgelesenen, mit Edelfäule befallenen Sémillon-Trauben einen Wein-Nektar mit traumhaften Glycerinen und seltener Komplexität hervor. Die durch den König von Portugal im Jahre 1756 gegründete Real Companhia Velha ist zugleich der älteste und mit den über 2‘000 Hektaren eigenen Rebbergen auch der grösste Produzent von Ports und erstklassigen Tafelweinen. Im Dourotal besitzt sie die schönsten und besten Lagen. 1996 wurde die ‚Fine Wine Division’ mit namhaften Oenologen gegründet, um allerhöchsten Qualitätsansprüchen im Rebbau, Vinifikation und Fassausbau zu genügen. Die Resultate sind mehr als sehenswert: unzählige Preise, Referenzen in der Welt- und Fachpresse sowie ausgezeichnete Parkernotierungen.
Winzer & Weingut
Real Companiha Velha

Real Companhia Velha ist zugleich der älteste und mit den über 2000 Hektaren eigenen Rebbergen auch der grösste Produzent von Ports und erstklassigen Tafelweinen. Im Dourotal besitzt sie die schönsten und besten Lagen. Das genau definierte Portweingebiet umfasst 250'000 ha, wovon ca. 10% mit Reben bepflanzt sind. Es beginnt an der spanisch-portugiesischen Grenze, wo der spanische Duero in Portugal schliesslich als Douro in der Stadt Porto in den Atlantik fliesst. Eine traumhafte, wildromantische Landschaft. Die klimatischen Verhältnisse bieten zwei Extreme: Sehr heisse Sommertemperaturen und kalte bis sehr kalte Winter.

Adresse

Rua Azevedo Magalhães 314 
4430-022 Vila Nova de Gaia



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