Prosecco "Extra Dry" DOC
75cl, Italien

Der Klassiker mit viel Frucht und Körper!
90 % Glera, 10% typische Weissweintrauben aus der Gegend
11% Vol
Fisch & Meeresfrüchte, Asiatisch, Mild, Süsswasserfisch, Süssspeisen, Aperitif
Promotion Preis pro Flasche: 16,00 Fr.
  • PREIS AB 6 FLASCHEN: 14,50 Fr.

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Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
Artikel-Nr: 404
Weintyp: Schaumweine
Trinkreife:
Volumen: 11 %
Degustationsnotiz
Dank tradtioneller Sektherstellung ist das Bouquet ausgesprochen elegant und zugleich angenehm fruchtig. Im Gaumen zeigt sich dieser Top Prosecco feingliedrig, aromatisch und nicht zu trocken. (11%Vol.)
Hintergrund
Schon die Lage ist traumhaft! Wer im nördlichsten Teil des Prosecco Anbaugebietes im Veneto auf der Weinstrasse „Montello e Colli Asolani“ unterwegs ist, trifft in der Nähe von Cornuda auf den Betrieb von Enrico Bedin. Seit 1948 und nun bereits in der 4. Generation setzt die Familie auf qualitätsbewusste Schaumweine aus der Prosecco-Traube. Die Reben wachsen an bester Südostlage, werden von Hand gelesen, auf modernstem Niveau vinifiziert und ohne Kompromisse gekeltert. Das Resultat sind duftig-frische, elegante und überaus süffige Prosecco, die durch ihren feinfruchtigen Abgang betören.
Winzer & Weingut
Enrico Bedin

Das Gut liegt um die Hügel von Asolani. Seit 1948 kultiviert die Familie Bedin im Gebiet Montello und Colli Asolani Weine von hoher Qualität. Die Organisation liegt in Händen von Enrico Bedin, der von seinen drei Brüdern unterstützt wird. Das Anwesen umfasst 28 ha, wovon 9 ha auf rote Sorten (Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon) und 19 ha auf weisse Reben – davon 90 % Glera – fallen. Die Weingärten liegen südöstlich, der Ertrag pro Hektar ist gering und gewährleistet reifes Traubengut mit reichen Aromen. Die Ernte erfolgt von Hand und die Vinifizierung findet mit Hilfe modernster Technologie statt. Konstant hohe Qualität und Innovation verbunden mit einem hervorragenden Preis-Genussverhältnis sind die Markenzeichen von Bedin.

Adresse

Società Agricola Colli Asolani di Bedin E. & C s.s.
Via Monte Pasubio, 22 – 31041 Cornuda (TV) – Italia



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