Dry Millesimato Prosecco Superiore DOCG
75cl, 2016, Italien

Der Elegante mit viel Aroma! Ein Spitzenprosecco, der Eleganz mit überdurchschnittlich viel Körper perfekt vereint!
Azienda Agricola Colli Asolani di Bedin E.&C.
90% Glera 10% Bianchetta, Boschera, Perera
11% Vol
Fisch & Meeresfrüchte, Asiatisch, Mild, Süsswasserfisch, Süssspeisen, Aperitif
Preis pro Flasche: 19,50 Fr.
  • PREIS AB 6 FLASCHEN: 18,00 Fr.
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Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
Artikel-Nr: Dry Millesimato Prosecco Superiore
Weintyp: Schaumweine
Trinkreife: jetzt bis 2021
Volumen: 11 %
Region: DOCG Asolo Cornuda
Land: Italien
Degustationsnotiz
Dezente Frucht, sehr druckvolle, aber feingliedrige Mousse - ein Spitzenprosecco! Ideale Ausschanktemperatur zwischen 6°C und 8°C
Winzer & Weingut
Das Gut liegt um die Hügel von Asolani. Seit 1948 kultiviert die Familie Bedin im Gebiet Montello und Colli Asolani Weine von hoher Qualität. Die Organisation liegt in Händen von Enrico Bedin, der von seinen drei Brüdern unterstützt wird. Das Anwesen umfasst 28 ha, wovon 9 ha auf rote Sorten (Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon) und 19 ha auf weisse Reben – davon 90 % Glera – fallen. Die Weingärten liegen südöstlich, der Ertrag pro Hektar ist gering und gewährleistet reifes Traubengut mit reichen Aromen. Die Ernte erfolgt von Hand und die Vinifizierung findet mit Hilfe modernster Technologie statt. Konstant hohe Qualität und Innovation verbunden mit einem hervorragenden Preis-Genussverhältnis sind die Markenzeichen von Bedin.