Pinot Noir Barrique Stäfa AOC Zürichsee
75cl, 2015, Schweiz

Das Bijoux der Familie Pünter - ein Must-Have für alle Pinot-Liebhaber!
Pünter Weinbau
100 % Pinot Noir aus 30-jährigen Reben
13% Vol
Vegetarisch, Käse, Mild, Helles Fleisch, Pasta & Risotto, Pikant, Grilladen
Preis pro Flasche: 28,00 Fr.
  • PREIS AB 6 FLASCHEN: 26,50 Fr.
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Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
Artikel-Nr: Pinot Noir Barrique Stäfa
Weintyp: Rotweine
Trinkreife: jetzt bis 2021
Volumen: 13 %
Region: Stäfa, Kanton Zürich
Land: Schweiz
Degustationsnotiz
Schönes, tiefgründiges Bouquet nach Schokolade und Cassis, verwoben mit dezenten Röstaromen. Ein kräftiger, gerbstoff betonter Wein mit viel Extrakt, der sich mit zunehmender Reifung harmonisieren und viel Finesse gewinnen wird.
Winzer & Weingut
12-monatiger Ausbau im Eichenholzfass (Barrique), aus 30-jährigen Reben. Der 1752 gegründete Familienbetrieb in Stäfa wird seit 1980 von Kathrin & August Pünter geleitet. Sie bearbeiten 4,2 ha Reben in Feldbach und Stäfa nach umweltschonenden, nachhaltigen und natürlichen Methoden (IP-Richtlinien). Auf diesen kalkhaltigen Molasseböden werden 12 verschiedene Rebsorten angebaut. Als attraktive Besonderheit bietet August Pünter interessierten Weinfreunden praxisorientierte Weinbaukurse an, die vom Rebschnitt bis zum Etikettieren des Weins alle Arbeitsschritte umfassen.