Fongaro Brut
75cl, 2013, Italien

Eine wahre Perle, die es zu entdecken gilt! Einzigartig ist auch, dass jegliche Informationen wie Jahrgang, Beginn der Flaschengärung und Degorgierdatum auf der Etikette aufgeführt werden.
Fratelli Matteo & Alessandro Fongaro
Durello
12.5% Vol
Fisch & Meeresfrüchte, Asiatisch, Mild, Süsswasserfisch, Süssspeisen, Aperitif
Preis pro Flasche: 35,00 Fr.
  • PREIS AB 6 FLASCHEN: 32,50 Fr.
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Speiseempfehlung
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Wein Steckbrief
Artikel-Nr: Fongaro
Weintyp: Schaumweine
Trinkreife: jetzt bis 2024
Volumen: 12.5 %
Region: Veneto
Land: Italien
Degustationsnotiz
Ein Gedicht im Bouquet: Blumige und hefige Noten nach Brioche, Honig, vielschichtig, inspirierend. Im Gaumen toller Auftakt mit feiner Perlage, gefolgt von einer angenehmen Frische mit milder Kohlensäure, die die gereiften Aromen in ein langes Finale begleiten.
Winzer & Weingut
Fratelli Matteo & Alessandro Fongaro Liebhaber gereifter Schaumweine kommen hier voll auf ihre Kosten! Im Hinterland von Verona, in den Hügeln der Monti Lessini vinifiziert die Familie Fongaro seit 1975 aus der heimischen Traubensorte Durella sensationelle Schaumweine, die ihresgleichen suchen. Das Besondere liegt in der klassichen Flaschenvergärung, die bei allen Spumante aus dieser Region mindestens 36 Monate dauert. So entsteht eine sehr feine Perlage, kombiniert mit blumig-würzigen Aromen und einer eleganten, unaufrdinglichen Frische. Einzigartig ist auch, dass jegliche Informationen wie Jahrgang, Beginn der Flaschengärung und Degorgierdatum auf der Etikette aufgeführt werden. Eine wahre Perle, die es zu entdecken gilt.